Newsroom

oct. 2024
Artisan et formateur, Omesh Mahadea partage sa passion du pain

Artisan passionné, Omesh Mahadea partage son parcours et sa passion, qu’il transmet aujourd'hui avec tout son savoir-faire à La Fournée des Moulins.

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sept. 2024
Odysseo Foundation : pour la sauvegarde des écosystèmes marins

Jeudi 12 Septembre, Cédric de Spéville a inauguré Odysseo Foundation, une nouvelle structure de recherche et de conservation dédiée à la préservation et la restauration de la biodiversité marine de l’Océan Indien.

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sept. 2024
Kevin Fok devient Head of Finance au sein du Groupe Eclosia

Après 3 ans chez Eclosia, Kevin Fok devient le nouveau Head of Finance< Il n’est pas seulement un passionné des chiffres, il est également un véritable monsieur projet.

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sept. 2024
Une ouverture vers l'inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap

La Global Rainbow Foundation et le Groupe Eclosia ont organisé une série d'activités pour une trentaine de jeunes en situation de handicap, comprenant des formations collaboratives, des site visits et des tournées d'entreprises, dans le but de les aider à décrocher un emploi.

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sept. 2024
Mickael Jahan, expert en boulangerie : « Bien plus que des ingrédients, le pain c'est un art que l'on exprime avec ses mains »

Après le concours Pain’Croyable Talent aux Moulins de la Concorde, les 8 participants sont retournés sur les bancs de l’école avec Mickael Jahan, expert en boulangerie et représentant des Ambassadeurs du Pain pour apprendre la méthode ‘Respectus Panis.’ 

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août 2024
Pain’Croyable Talent: à la recherche de l’excellence boulangère mauricienne

Cette semaine, Les Moulins de la Concorde Ltée ont accueilli les boulangers qui participent au Concours Pain’Croyable Talent.

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août 2024
Kase Ranze : la nouvelle vitrine de l’économie circulaire à Maurice

Avec « Kase Ranze », le projet d’économie circulaire de La Déchetèque se concrétise davantage, avec le soutien de l’Angel Fund d’Eclosia.

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août 2024
Indiren Ramasawmy, chauffeur et maître de karaté

Indiren Ramasawmy, chauffeur chez Avipro et maître de karaté, consacre son temps libre à former la nouvelle génération de karatékas dans les centres communautaires. 

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août 2024
Avipro East Africa Ltd au Kenya et Avitech à Madagascar en pleine expansion

Après leur intervention lors de la Réunion Elargie d’Avipro, Frédéric Bardothier et Yannick Levantard, partagent leur ambition et les défis auxquels ils ont à faire face.

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juil. 2024
Une nouvelle génération de boulangères de Rodrigues formées à La Fournée des Moulins

Faire grandir les métiers de la Boulangerie à Rodrigues ! Voilà l’ambition fixée par les experts formateurs à La Fournée des Moulins.

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juil. 2024
Sasha Wanjiku et Christelle Mazimpaka : un duo rafraîchissant au cœur d'Eclosia

Sasha Wanjiku, ingénieure passionnée, et Christelle Mazimpaka, championne du développement personnel, dynamisent Eclosia vers un avenir durable et inclusif.

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juil. 2024
Geerish Hookoomsing: un parcours inspirant dans les Ressources Humaines

Depuis le 1er juillet 2024, notre nouveau Chief Human Resources Officer chez Eclosia est Geerish Hookoomsing. Pour retracer le parcours de Geerish, voici quelques étapes clés de ses 33 ans d’expérience.

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juin 2024
Moshin Dowlut, professeur de yoga : « Le yoga favorise la flexibilité, la force et l'endurance, tout en réduisant les niveaux de stress et d'anxiété »

Découvrez comment le yoga, enseigné depuis plusieurs années chez Eclosia par Moshin Dowlut, améliore la vie de nos collègues.

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juin 2024
Pierre André Boullé : « La Well Being Week, une invitation à prendre soin de soi »

Pierre-André Boullé, Wellness Manager, et Gina Casset, Counselling & Well Being Specialist, parlent de la Well Being Week qui aura lieu les 18,19 et 20 juin.

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juin 2024
La Fête du Pain 2024: Un festival de créativité mauricienne !

A l’École Hôtelière Gaëtan Duval, on a découvert l’incroyable créativité des boulangers mauriciens lors de la première journée de La Fête du Pain 2024, « Les Boulangers à l'Honneur ». Ils ont transformé des ingrédients locaux en œuvres d’art culinaires !

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mai 2024
La formation continue pour le développement intégral de tous

Eclosia s'est toujours engagé dans le développement professionnel de ses employés à travers des programmes de formation continue qui vont bien au-delà des simples exigences académiques. 

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mai 2024
Daniel Gonzalez-Socoloske, National Geographic Explorer: "Les dugongs favorisent la biodiversité et préservent les herbiers marins"

Un projet de réintroduction des dugongs dans les eaux mauriciennes? Ceux réunis à la conférence « In Search of Sirens » à Odysseo, ont eu l’occasion de réfléchir à un avenir où le dugong retrouve sa place dans nos écosystèmes.

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avr. 2024
Chauffeur, photographe émérite et défenseur de la durabilité

Ganessen Ponnusamy est un personnage polyvalent de New Maurifoods Ltd, qui allie son rôle de chauffeur à sa passion pour la photographie et la défense de la durabilité.

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avr. 2024
L'art de donner vie à l'imaginaire

Julie Télot, Senior graphic designer chez CIRCUS! Advertising, a trouvé son feu intérieur lors d'un voyage transformateur en Inde, où la poterie est devenue une véritable passion.

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avr. 2024
Géraldine Darpoux et la « fabrique de patrimoine vivant »

L'entrepreneuriat culturel, ça vous parle ? Au sein d'Eclosia, nous avons Géraldine qui impulse cette dynamique avec talent et vision. 

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avr. 2024
Un engagement profond pour l’hôtellerie mauricienne

Bienvenue à Ludovic Lagesse, notre nouveau General Manager au Hennessy Park Hotel. Son engagement envers l'excellence et son amour pour l'hospitalité sont les valeurs qui animent notre équipe chez Eclosia.

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mars 2024
Eclosia collecte une tonne de déchets électroniques pour le recyclage

Chez Eclosia, l'engagement en faveur de l'environnement est concret : plus de 1000 kilos de déchets électroniques collectés ce mois-ci !

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mars 2024
Surmonter les obstacles avec courage et sourire

"Continuer à avancer, quoi qu'il arrive !" C'est la devise de Donovan Amadis, livreur chez KFC, unijambiste qui, malgré son handicap, parcourt la vie avec un sourire inébranlable et une philosophie résolument positive.

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mars 2024
Un passionné de chimie au service de l’environnement

Yashvin Neehaul, chimiste passionné, concilie science et environnement en tant que Environmental sustainability manager. Son parcours académique et professionnel, de la recherche océanographique à la promotion de pratiques durables, témoigne de son engagement

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mars 2024
Mialy, Haingo et Stan en première ligne de la Com

À la découverte de nos collègues de l'équipe communication d'ECS Madagascar : Mialy, Haingo et Stan, des experts qui associent créativité, détermination et engagement social.

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févr. 2024
Bernardo Nascimento : “Les baleines jouent un rôle crucial dans les écosystèmes marins"

Bernardo nous fait découvrir les défis qui façonnent la coexistence harmonieuse entre ces créatures et notre monde.

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janv. 2024
Dr Myriam Blin : "Une société encourageant le débat public favorise une prise de décision éclairée"

Le Dr Blin dévoile les sujets prioritaires qui seront traités cette année par le centre.

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déc. 2023
Rolph Schmid: "Les équipes abattent un énorme travail pour offrir à nos clients une expérience mémorable"

Le Managing director de Ninety-Six Hotel Collection partage les secrets de la planification des festivités. 

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déc. 2023
Arnaud Huck : « Nous restons agiles, réactifs et attentifs aux besoins de nos clients »

Il partage les coulisses de Panagora pour assurer l’approvisionnement des produits des fêtes de fin d’année. 

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déc. 2023
Annabelle Fanchette, KFC : « 50 000 clients au Kentucky Town malgré les imprévus ! »

Kentucky Town a été une très belle réussite ! Mais qu’en est-il des coulisses de ce marathon d’événementiels ?

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déc. 2023
FTL et la Fondation Solidarité cultivent le futur

Un jardin des possibles ! Nos collègues de FTL en collaboration avec la Fondation Solidarité célèbrent l'inauguration de la serre de la Fondation Georges Charles. Un projet pas comme les autres, qui cultive non seulement des plantes, mais aussi des compétences et des opportunités.

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nov. 2023
Jean-Paul Hennequin, entre musique classique et solidarité

Jean-Paul Hennequin, le nouveau Manager de la Fondation Solidarité, allie sa passion de la musique classique à un engagement fort envers la solidarité. De la médecine à la musique, en passant par une carrière dédiée à l’aide aux plus démunis, découvrez l’histoire de notre collègue aux multiples talents.

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oct. 2023
Pr Christine Erbe : « Le COEST s’engage pour un développement durable »

Le COEST a pour but de promouvoir un impact positif sur l'environnement en utilisant leur expertise en acoustique pour surveiller et gérer les impacts environnementaux.

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sept. 2023
Nouveau logo CTE: Quand l’innovation s’allie à la tradition

Le nouveau logo de Charles Telfair Education est venu célébrer les 25 ans d’existence de cette institution. Adrien Hon Fat, Graphic designer chez Circus! explique l’histoire de cette nouvelle identité.

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sept. 2023
L’alphabétisation au sein des entreprises… une initiative qui transforme des vies

Certains de nos collègues rencontrent des difficultés à lire et à écrire. Nos entreprises, NML et Avipro organisent des sessions d’alphabétisation pour les aider.

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sept. 2023
Nutri-Score - Comment ça marche?

Bien qu’il existe déjà sur des produits importés, Eclosia est le premier producteur mauricien à apposer le label Nutriscore sur ses produits locaux. C’est Régal qui a donné le coup d’envoi. Bientôt d’autres produits de New Maurifoods mais aussi d’Avipro, des Moulins de la Concorde et de Maurilait suivront. Objectif : donner une indication simple de la qualité nutritionnelle des produits au consommateur pour l’aider à faire ses choix !

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sept. 2023
Une Masterclass culinaire hors du commun avec Nizam Peeroo et Kristel Froger!

Une vingtaine de passionnés de Food ont eu le privilège de plonger dans une expérience gustative unique au restaurant Yuzu. 

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août 2023
Deux étoiles d’Eclosia brilleront aux JIOI! Mais devinez quoi, ce ne sont pas des athlètes en compétition…

Cette année on est particulièrement fier de voir la participation de nos collègues Giovanni Victorien et Pascal Prayag aux JIOI. 

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août 2023
Passionnés de notre monde… devenez un National Geographic Explorer !

Explorer le monde, repousser les limites, inspirer le changement : voilà ce que signifie être un National Geographic Explorer. 

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août 2023
Matthieu Lionnet : « Mon stage m'a aidé à dissiper mes doutes sur le choix de travail pour l’avenir »

Zoom sur Matthieu Lionnet, 21 ans, qui dit avoir beaucoup appris de son stage chez Maurilait. 

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août 2023
Une école d’opportunités lors des journées Portes Ouvertes chez Maurilait

Penser à l’avenir de l’industrie, c’est penser à intéresser nos jeunes à nos métiers ! Avec les journées Portes Ouvertes, Maurilait accueille plus de 100 étudiants en deux semaines. 

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juil. 2023
P-André Boullé : « Des formations construites autour du partage d’expérience »

Les équipes formées ont des outils pour atteindre leurs objectifs sans négliger leur bien-être.

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juil. 2023
Panagora fait sensation avec son stand écologique et ses animations

Panagora a brillé au Festival de l'Alimentation et du Bien-être au SVICC à Pailles fin juin. Découvrez comment nos collègues ont créé des liens entre plaisir culinaire et durabilité.

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juil. 2023
Avipro Farming triomphe pour la 2ème fois consécutive au Blue Bay Beach Arena

Si on vous dit que nos collègues se retrouvent le week-end à la plage, non pas pour un team building ou un pic-nic, mais bien pour une compétition de Beach Volley. Et quels matchs! 

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juin 2023
Dr Myriam Blin, Gender economist, CTC: "Ce ne sont pas les femmes qui doivent changer, c'est le système!"

Selon le Dr Blin : pour des initiatives DEI réussies, le poids du changement ne doit pas peser sur les femmes. 

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juin 2023
Panagora élargit sa famille de partenaires

La famille Panagora s’agrandit avec 21 prestataires de transport. Un partenariat réussi entre l’entreprise de distribution et les transporteurs. On ne peut que leur souhaiter bonne route ensemble ! 

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juin 2023
Memwar d'Eclosia: Anand Goomanee d'Avipro

"OU’NN BIZIN MANZ ENN POUL KI SORT DAN MO LAME"

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juin 2023
Memwar d'Eclosia: Rosyann Moutou de LFL

"JE NE ME SUIS JAMAIS RETROUVÉE DANS UNE ROUTINE…"

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mai 2023
Memwar d’Eclosia: les histoires inoubliables des premiers qui ont bâti Eclosia

Un groupe ne se construit pas en un jour et demande l’énergie et l’engagement d’une multitude. C’est de ces personnes-là dont le livre Memwar parle.

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mai 2023
Food Forum: une occasion de partager des idées novatrices sur l’alimentation

Réunissant des professionnels de l'industrie, le Food Forum, de 2020 à 2023, a permis des échanges passionnants sur les tendances et les enjeux du secteur. Avec 73% des participants motivés et des projets catalysés, le Food Forum a atteint son objectif de stimulation de la réflexion. 

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mai 2023
Eclosia encourage la découverte de la culture locale via une sortie à Mahébourg

Après Port-Louis, une vingtaine d’employés d’Eclosia a exploré la richesse culturelle de Mahébourg ! Ils sont partis à la découverte des trésors cachés de cette ville historique.

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mai 2023
Le nouveau programme LEAD forme avec succès ses premiers managers

Félicitations aux 14 premiers managers et chefs d’équipe qui ont brillamment réussi le programme LEAD! Découvrez comment Isabelle, Leena et Ali transforment leur vie professionnelle grâce à cette formation.

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mai 2023
Fresque du Climat : une méthode visuelle pour mobiliser les collaborateurs aux enjeux climatiques

12 premiers employés ont été formés à animer la Fresque du climat. 

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mai 2023
L’autosuffisance est-elle possible ?

Encore loin d’un palier confortable d’autosuffisance, la République de Maurice ne survivrait pas sans importations. Mais grâce à nos compétences en matière agricole, nos cartes diplomatiques et une participation intelligente du secteur privé, le pays pourrait mener sa petite révolution dans l’autosuffisance régionale.

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févr. 2023
Un parcours, un talent avec Domoina Rabehasy, Directrice des opérations, Farmshop

Avoir confiance en l'autre en commençant par avoir confiance en soi ! C'est le parcours que nous raconte Domoina Rabehasy, Directrice des opérations chez Farmshop à Madagascar.

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déc. 2022
Repas de l'Amitié: Avipro renoue avec les seniors de son voisinage

Le bonheur, ça se partage! Le Repas de l’Amitié fait partie des traditions d’Avipro. C’est un moment riche en émotion pour nos voisins seniors qui trouvent là l’occasion d’échanger. 

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déc. 2022
Abribus relooké à Moka: Des oeuvres d'art pour voyager ailleurs

L’abribus est un lieu de passage, d’attente et parfois de rêverie… L’artiste Brian Lamoureux a récemment transformé l’abribus de Moka en une escapade champêtre. 

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nov. 2022
Aurélie Duchenne : « Construire une « boîte à outils » pour aborder la transformation digitale »

Quand on veut accompagner un vrai changement, il faut que toutes les parties prenantes soient formées! 

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oct. 2022
Talents: inspirer les employés et les aider à se dépasser

Comment grandir, s’épanouir, prendre de nouvelles responsabilités ? Chaque employé a l’opportunité de développer son potentiel, mais il a parfois besoin d’un guide... Belinda Rault, Group talent manager, dévoile la web série TALENTS qui a pour vocation d’inspirer.

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oct. 2022
Un parcours, un talent... avec Sharon Gouges, Creative director, CIRCUS!

Sharon Gouges inaugure la première vidéo de la web série TALENTS. L’objectif? Inspirer et motiver jeunes et moins jeunes et susciter chez eux l’envie d’apprendre.  

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sept. 2022
HELO Moris : Pour ses 48 ans, Panagora réunit les Mauriciens autour du ‘Healthy’ et du ‘Lokal’

Un anniversaire, c’est l’occasion de réunir sa famille, ses proches, des amis et des gens qu’on a jamais rencontré pour faire la fête ! 

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août 2022
Les apprentis sages de FTL

Financé par FTL sous le Youth Employment Programme, ainsi que par la Fondation Solidarité d’Eclosia, le projet social FTL Krwar Dan Twa, permet à cinq jeunes d’acquérir une formation d’une année dans le secteur de la logistique. Une formation qui pourra se transformer en emploi s’ils font preuve d’engagement.

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août 2022
Didier L'Acariate, Head of HR Avipro et de NML: "La retraite, ça se prépare"

Préparer sa retraite, s’informer et faire les bons choix, cela ne s’improvise pas. Un nouveau programme d’accompagnement permet d’initier une réflexion approfondie.

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août 2022
Tawa et poukni, ustensiles d'un autre temps

Un farata cuit sur le tawa, placé sur l’incontournable «foyé», attisé par le fameux poukni, n’a pas son pareil. Un goût exceptionnel. Cette atmosphère particulière, ce doux parfum du bois qui chauffe et de la fumée qui s’élève, réveillent des souvenirs…

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août 2022
La barquette d'Avipro

De nombreuses initiatives qui font du bien à l'environnement fleurissent au sein du groupe. Pour en parler, nous avons lancé "La minute écolo". Voici le premier épisode ! 

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juil. 2022
Les clubs d'étudiants CTC: acquérir des compétences autrement

Communication, leadership, travail d’équipe : les clubs d’étudiants contribuent fortement à développer ce genre de compétences chez les jeunes. Les dix clubs de CTC offrent également d’innombrables challenges qui permettent à l’étudiant de sortir de sa zone de confort.

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juil. 2022
Geerish Hookoomsing et Jason Maulette: mentorat RH réussi

La transmission d’un métier, ça se fait surtout sur le terrain. Jason et Geerish témoignent de leur expérience au sein de Panagora et des Moulins de la Concorde.

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juin 2022
LFL explique la situation d'augmentation des prix et écoute sa clientèle

Dans un contexte difficile, le dialogue est l’unique moyen de trouver des solutions ensemble. L’heure était à l’échange et à la réflexion en mai entre LFL et les éleveurs mauriciens.

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févr. 2022
Le 15/03 : un nouvel espace de coworking pour cogiter à plusieurs ou en solitaire

En accueillant des travailleurs indépendants, CIRCUS! créée une nouvelle synergie dans ses locaux.

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déc. 2021
Un podcast pour préserver la mémoire d’Eclosia

Certains d’entre vous ont peut-être croisé Maya de Salle dans les couloirs des entreprises, en se demandant qui elle était et ce qu’elle faisait avec un micro. On répond à toutes vos questions ici.

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nov. 2021
Boulanger, c'est un métier !

LMLC accompagne les boulangers depuis plus de 25 ans. Ludovic nous fait vivre sa passion !

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nov. 2021
Odysseo - Timelapse

Odysseo : 3 ans de construction - de galères, d'espoirs et d'adaptations ! - en 1min30...

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nov. 2021
Tina, Amanda et Anoushka... de jeunes passionnées qui subliment le Food made in Moris

Depuis 2017, Eclosia soutient de jeunes influenceuses mauriciennes dans le domaine du Food afin qu’elles puissent faire rayonner leurs passions. 

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nov. 2021
Frédéric Telot, Educateur, Odysseo : Je suis fait pour ce job !

De HR assistant à enseignant de maths en passant par responsable de facturation, il n’y a pas un, mais trois mondes ! Mais aucun ne réjouit autant Frédéric Telot que le monde d’Odysseo.

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nov. 2021
Qu’est-ce que le Leadership Challenge Programme ?

C’est reparti pour le Leadership Challenge Programme (LCP). Ce programme de CTC, couvre l’éventail de compétences nécessaires pour développer un leadership ayant un réel impact sur l’organisation. Pour sa 16ème édition, le LCP a été entièrement repensé pour répondre aux défis actuels qui attendent les managers existants ou en devenir. Myriam Blin, Head Charles Telfair Centre & Leadership Centre, nous en dit plus.

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nov. 2021
Bien plus qu’une ferme, une école de la vie…

A Verdun, dans la ferme pédagogique de l’ONG Safire, sous la houlette d’un responsable, une trentaine de jeunes de 12 à 16 ans, s’affairent dans les deux poulaillers qui abritent des poules pondeuses.

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nov. 2021
Yannick d’Arifat, Production manager, Maurilait

Décembre 2020 était moins intense que les années précédentes. Les équipes ont fait moins d’heures supplémentaires et ont pu bénéficier d’un jour de congé le 25 décembre et d’un autre le 4 janvier.

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nov. 2021
Nicolas Arlanda, Store Keeper, NML

Les commandes ont baissé de 25% au cours du mois de décembre 2020. Cela s’explique par l’absence de touristes dans les hôtels, la hausse du chômage, et l’avenir incertain.

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nov. 2021
Naufar Lallmamode, Store manager, KFC Flacq Super U

Pour nous, le mois de décembre c’est le mois le plus busy de l’année. Mais décembre 2020 n’a pas tenu ses promesses.

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août 2021
LE SEL | 5 MÉTHODES POUR CONSERVER

La lacto-fermentation, ça vous parle ? Ça consiste à plonger vos légumes dans une saumure de sel pour les faire fermenter et les conserver longtemps... longtemps.

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mars 2021
MARIE-JOSÉE MONGELARD : LE GOÛT EN HÉRITAGE

S'inspirer des produits de saison, du jardin. Et laisser mijoter... C'est le secret de la cuisine mauricienne d'antan, celle que Marie-Josée a transmise à sa fille Marie-Christine.

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mars 2021
QUEL EST SELON VOUS LE PLAT QUI REPRÉSENTE LE PLUS MAURICE ?

Notre gastronomie mauricienne, c'est tout ce qui nous rassemble ! Et vous, qu’est-ce qui vous inspire le plus ?

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janv. 2021
NOU KONTAN NOU KARAY

Ki zot kwi dan karay ? Cet ustensile venu d'ailleurs fait partie de la vie quotidienne des familles mauriciennes... Foodies vous dit tout sur la karay.

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janv. 2021
LA CITRONNELLE, CETTE HERBE AUX VERTUS INSOUPÇONNÉES

Le saviez-vous ? La citronnelle ne sert pas qu'à repousser les moustiques ! En décoctions, en cuisine... pa ti pou krwar li ena tou sa bienfe la!

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août 2020
LA ROSELLE DÉVOILE SES VERTUS

Roselle ou oseille de Guinée, cette plante n’est pas vraiment connue à Maurice. Me li merite ki nou interes nou impe plis a so bann bienfe ! On vous dit tout.

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oct. 2019
MARGOSE

On la mange farcie, sautée, en curry, ou encore en salade et en pickles. Pour certains c’est lamer à boire... Et pourtant, elle est excellente pour la santé !

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