Nutri-Score - Comment ça marche?
Le Groupe Eclosia, à travers ses entreprises de production Avipro, New Maurifoods Ltd, Les Moulins de la Concorde et Maurilait Production Ltée, annonce le lancement officiel du label Nutriscore sur ses produits alimentaires locaux à partir de septembre 2023. Cette initiative marque un engagement fort en faveur du choix, de la transparence et de la santé des consommateurs mauriciens.
Nutriscore : Un repère pour des choix alimentaires éclairés
Nutriscore sera apposé à l’avant des emballages des produits d'Avipro, de New Maurifoods Ltd, Maurilait Production Ltée et des Moulins de la Concorde à partir de septembre 2023 et durant toute l’année 2024. C’est d’abord avec Régal que les consommateurs découvriront le label sur les produits locaux, puis il sera apposé au fur et à mesure sur d’autres produits du groupe car cela nécessite de revoir tous les emballages.
Basé sur une échelle de cinq couleurs associées à des lettres – du A vert foncé au E orange foncé – Nutriscore fournira une indication scientifique et synthétique de la qualité nutritionnelle des aliments. L'objectif principal de ce label est d'aider les consommateurs à prendre des décisions éclairées lors de leurs achats pour une alimentation équilibrée. Les Mauriciens voient d’ores et déjà sur les rayons ce label international sur certains produits importés. Mais Eclosia est le 1er producteur mauricien à l’apposer sur ses produits locaux.
Engagement envers l’amélioration continue
Cédric Lagesse, COO du Groupe Eclosia, explique : « Notre démarche de mettre en place le label Nutriscore découle de notre engagement envers l'amélioration continue et la transparence. Bien que cela ne soit pas une obligation, nous avons décidé de nous engager dans cette voie pour fournir aux consommateurs des informations claires et vérifiables sur la valeur nutritive de nos produits. »
Processus de labellisation Nutriscore
Pour obtenir le label Nutriscore, les produits du Groupe Eclosia passent par un processus rigoureux. Tout d'abord, ils s'enregistrent auprès de Santé Publique France, un des organismes européens délivrant le label. Ensuite, le profil nutritionnel de chaque aliment est évalué en fonction des informations fournies – teneur en fibres, en vitamines, en protéines mais aussi en sel, en graisses et en sucre. Le score obtenu détermine la lettre et la couleur associées au produit. Cependant, il est important de noter que Nutriscore ne précise pas la quantité à consommer ni la meilleure méthode de préparation. Il revient au consommateur de décider de la fréquence de consommation des produits en fonction de leur valeur nutritionnelle.
Un choix réfléchi : Pourquoi Nutriscore ?
Interrogé sur le choix de Nutriscore parmi d'autres labels, Cédric Lagesse déclare : « Notre choix a été guidé par une analyse minutieuse des labels alimentaires existants à travers différents pays. Nous avons opté pour Nutriscore en raison de son impact positif observé auprès des consommateurs dans les pays qui l'ont adopté. Nous sommes convaincus qu'à Maurice, une prise de conscience sur la nutrition et l’impact sur la santé est nécessaire, et Nutriscore peut jouer un rôle essentiel dans ce processus. De plus, Nutriscore est accessible, facile à comprendre et à comparer au moment de l’achat dans les rayons ou à la boutique. Et comme il est déjà présent sur certains produits importés, beaucoup de consommateurs le connaissent déjà. »
Un avenir transparent et collaboratif
Le Groupe Eclosia s'engage à étendre progressivement l'application du label Nutriscore à l'ensemble de ses produits, en commençant par les produits du quotidien. Cette démarche vise à fournir aux consommateurs mauriciens les outils nécessaires pour effectuer des choix éclairés en matière d'alimentation. Le Groupe Eclosia espère que d'autres producteurs du secteur alimentaire rejoindront cette initiative pour promouvoir un langage commun et faciliter la vie des consommateurs mauriciens.
Pour en savoir plus sur le Nutriscore : www.santepubliquefrance.fr